מגזין סיפיל

חיפוש

יין לבן : יבש וחצי יבש מה בעצם ההבדל

מה הוא יין לבן? יין לבן הוא יין שהופק לרוב מענבים צהובים או ירוקים כגון שרדונה, סוביניון, וריזלינג, או במקרים מסוימים מענבים כחולים כאשר...

סיפורו של רום

– ברבדוס – סיפור הרום מתחיל בברבדוס שהייתה בשנת 1627 המקור לגידול קני סוכר באיים הקריביים. הרום המיוצר בשנת 1642 מחולל מהפכה אלכוהולית...

ג'ים בים בם בום – JIM BEAM BAM BOOM

בורבון הוא הסגנון הבולט ביותר של הוויסקי המיוצר בארה"ב, ונמצא בכל בר ומסעדה ברחבי העולם, נלגם נקי או בקוקטיילים בורבוניים מבריקים. עוד...

בלוויני 12 סינגל בארל – 21yo Balvenie Single Barrel

הבלווני – THE BALVENIE מיוצר בעבודת יד מאז 1892 הודות לאלכימיה טבעית ואומנות בת מאות שנים, The Balvenie הוא ייחודי בעולם הסינגל מלטים ....

בלנדד וויסקי, דווקא מרשים

מהו תערובת (BLEND) וויסקי? דבר ראשון שמאוד חשוב להבין הוא, שישנן שתי דרכים שונות להשתמש במילה תערובת – דרך בלתי פורמלית ודרך רשמית, או...

ג'ין – מדוע ולמה?!

ג'ין ג'ין הוא משקה אלכוהולי חסר צבע ממשפחת המשקאות הלבנים המופק באמצעות התססה וזיקוק של דגנים. אין יודעים בוודאות מי יצר לראשונה את הג'ין...

Signatory

עולם הויסקי מאז ומעולם ובפרט בשלושת העשורים האחרונים קיבל תפנית נהדרת ומעניינת בכל הקשור לעולמם הנפלא של המבקבקים העצמאיים. אחד השחקנים...

ארבעת השלבים לטעימת יין מושלמת

איך לשתות יין אין דרך נכונה או דרך לא נכונה לטעום יין. זה פשוט – האם אוהבים את מה ששותים או שלא אוהבים את מה ששותים? עם זאת, יש דרך...

כיצד מחולקים איזורי הויסקי בסקוטלנד?

ישנם חמישה אזורי ויסקי סקוטי – קמפלטאון, היילנדס (הרמה), איסליי, לואולנדס(השפלה) וספייסייד. (איזור נוסף הוא איזור האיים אך הוא נחשב כחלק...

מה הוא בורבון?

על מנת להבין את ההבדלים בין ויסקי לבורבון חייבים להבין דבר אחד פשוט: כל הבורבונים הם וויסקי, אבל לא כל וויסקי הוא בורבון. כדי שיקרא...

וורמוט על רגל אחת.

שמעתם על אבסינת, נכון? איך זה אמור לגרום להזיות בגלל המרכיב הקסום הזה, לענה? (אז זהו שלא!!!). מסתבר כי "ורמוט" נקרא למעשה על שם לענה, אחד...

סינגל מאלט ומאלט טהור (PURE MALT) מה זה מה?

סינגל מאלט – Single amlt הוויסקי מיוצר באירלנד ובסקוטלנד מזה מאות שנים. עדויות כתובות ליצור ויסקי נמצאו באירלנד מ-1405 ובסקוטלנד מ-1494....